Categorie archieven: Vegan

Vegan sushi burger met sesamzaad poeder

Wij, Grapoila zijn niet alleen `Zero Waste` in onze fabriek, ook in onze keuken. Wat doen we met de sushi rijst na een heerlijke sushi avond? Hier maken we een lekkere vegan burger van. Bereiding Meng de rijst en groenten in een pan Kneed met natte handen kleine burgers. Rol/dip ze in de sesamzaad poeder […]

Pittige pompoensoep

INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN 1 kilo pompoen 1 eetlepel Grapoila maiskiemolie 2 gesnipperde uien 2 teentjes gesnipperde knoflook 3 cm verse gember in fijne reepjes 100 ml cocosmelk 4 el gehakte koriander 2 el korianderzaad 2 tl komijnzaad naar smaak peper – zout voor het serveren: Grapoila pompoenpitolie en geroosterde pompoenpitjes Was de pompoen, schraap […]

Makkelijke maaltijdsalade met hennepzaadolie

3 Roma tomaat / 250 gram snacktomaat 100gr olijven gemend (zwart/groen) 100gr 1 soeplepel kappertjes 2 stengels zeer fijn gesneden selderij 1 mozzarella 80-100gr (feta) 1 rode ui (pittige ui) 10 basilicum blaadjes 5 munt blaadjes 1 theelepel zeezout (zelf gemalen) 1 theelepel verse peper (zelf gemalen) 2 eetlepel hennepzaadolie 1 halve citroen/sinaasappel uitgeknepen.   […]